Одни называют это закваской,
другие опарой,
а кто-то дрожжевой основой.
Для нас же это просто
Наша Закваска.
Наша – потому что мы приготовили ее в 1949 году.
Наша – потому что мы обновляем ее и поддерживаем в ней «жизнь» каждый день.
Наша – потому что мы заботимся о ней как о члене нашей семьи.

Закваска – это удивительное сочетание
дрожжей и молочных бактерий, которое
превращает хаос процесса брожения в
чудо гармонии и баланса вкуса.

Деликатная,
капризная,
непредсказуемая,
а иногда даже переменчивая в своем настроении —
Наша Закваска уникальна.
Как и каждый из нас.